簡単！ハッシュドビーフ
デイジー♡さっちん @cook_40045061
デミグラスソースを使って簡単に！多めに作って冷凍保存◎オムライスに◎ハンバーグに◎
このレシピの生い立ち
ルウを使わないで、作ってみたかったから。
簡単！ハッシュドビーフ
デミグラスソースを使って簡単に！多めに作って冷凍保存◎オムライスに◎ハンバーグに◎
このレシピの生い立ち
ルウを使わないで、作ってみたかったから。
作り方
- 1
牛肉は、食べやすい大きさにカット玉ねぎもカットしておきます。★も混ぜ合わせておきます。☆はレンチンして溶かすとラクです。
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- 2
フライパンにバターをひき、玉ねぎを5分程炒めます。
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- 3
炒めた玉ねぎに☆をいれます。
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- 4
次に赤ワインを入れて、少し沸騰させます。
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- 5
少し沸騰したらデミグラスソースをいれて
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- 6
★をいれて弱火で煮込んでいきます。
-
- 7
ソースを煮込んでいる間に、フライパンに少し油をひき、牛肉、塩コショウ、ニンニクチューブを入れて炒めていきます。
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- 8
牛肉に火が通ったら、マッシュルームを投入。炒め合わせてください。
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- 9
炒めたら、煮込んでいるソースへ投入。混ぜ合わせて１０分程弱火で煮込んでいきます。
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- 10
10分程煮込んだらオイスターソースを入れて混ぜます。途中、味見をしてみてください。調味料の調整をお好みで！
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- 11
最後にコーヒークリームと砂糖を入れてかき混ぜて出来上がりです。
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- 12
ベイマックス ハッシュドビーフにしてみました˙ᵕ˙
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コツ・ポイント
コーヒークリームとオイスターソースを入れるとソースに、濃くが出ますよ。
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