全てレンジ簡単ハンバーグたれ炒味野菜炒め
レンジでも炒めたような食感しっかり!肉なしでも簡単調味料の煮込みハンバーグのタレ味がご飯によく合うお手軽副菜!
このレシピの生い立ち
食べる時々ごろ寝さんの煮込みハンバーグのタレの味が気になりマイレシピもやしブロッコリー野菜炒めの作り方で肉なしで作ってみたレシピです
全てレンジ簡単ハンバーグたれ炒味野菜炒め
レンジでも炒めたような食感しっかり!肉なしでも簡単調味料の煮込みハンバーグのタレ味がご飯によく合うお手軽副菜!
このレシピの生い立ち
食べる時々ごろ寝さんの煮込みハンバーグのタレの味が気になりマイレシピもやしブロッコリー野菜炒めの作り方で肉なしで作ってみたレシピです
作り方
- 1
◎を耐熱皿に3等分に加えてよくまぜてふんわり隙間をあけてラップをします
- 2
1をレンジ800wで1分加熱してよくまぜて煮切りをします(3皿一度でも大丈夫です)
- 3
しめじは房を取ってばらしておきます(今回半分くらい椎茸を食べやすく切った物にしています)
- 4
人参は薄めの短冊切りか細切りにします
- 5
ブロッコリーは小房にわけてごま油を少し絡めておきます(今回21かけくらいです)
- 6
玉ねぎは乱切りか短冊切りにしてばらしておきます(今回半分くらいピーマンにしています)
- 7
もやしはすすいで手で半分くらいに折っておきます
- 8
もやし人参玉ねぎブロッコリーしめじは3等分にわけておきます(しめじは半分くらいに切っておきます)
- 9
8に△を3等分に絡めてしばらくおきます
- 10
9にふんわりラップをしてレンジ600wで2分半加熱します(ここは3皿一度でも大丈夫です)
- 11
10に2を3等分に加えてよく混ぜます
- 12
11にふんわりラップをしてレンジ600wで2分半加熱します(ここは1皿にずつの方がいいです)
- 13
すりごまを3等分に加えてよく混ぜます
- 14
15をラップをなしでレンジ600wで1分加熱します(ここは3皿一度でも大丈夫です)
- 15
軽く混ぜます
- 16
好みでごまを散らして完成です
コツ・ポイント
野菜に下味を付けてラップなしで加熱する事で炒めた感が出ます。煮込みハンバーグにする場合はレシピID4306979をご覧下さい。肉の代わりにコンソメとマヨネーズでコクを出しています。
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