レンジで抹茶(ココア)蒸しパン

クック38VUIS☆
クック38VUIS☆ @cook_40306095

抹茶のふわふわ蒸しパンです!
冷めてもふわふわ、もちもちです!
このレシピの生い立ち
息子に蒸しパンが食べたいと言われて。
抹茶が余っていたので、それ以外は家にある材料で簡単に作れればいいなと思い、色んなレシピを参照させてもらいアレンジしました。
4/4レンジの時間見直しました!

つくれぽありがとうございます!!

レンジで抹茶(ココア)蒸しパン

抹茶のふわふわ蒸しパンです!
冷めてもふわふわ、もちもちです!
このレシピの生い立ち
息子に蒸しパンが食べたいと言われて。
抹茶が余っていたので、それ以外は家にある材料で簡単に作れればいいなと思い、色んなレシピを参照させてもらいアレンジしました。
4/4レンジの時間見直しました!

つくれぽありがとうございます!!

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材料

14cm×14cm×6cmの容器1つ分
  1. 薄力粉 75g
  2. ベーキングパウダー 4g
  3. 砂糖 30g~
  4. 抹茶(ココア) 3g~(2g~)
  5. 牛乳 100ml
  6. 白ごま油(癖の無い油ならなんでも) 大さじ1(12g)

作り方

  1. 1

    耐熱容器に薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶、砂糖を合わせてホイッパーでよく混ぜておく。(振るっておけばなおよし)

  2. 2

    ①に牛乳を入れ、粉と馴染んだら油を入れ、手早く馴染ませる。
    ※混ぜすぎないこと&素早さが大事です!

  3. 3

    混ざったら、ふんわりラップをして(容器のフタを少しずらしてのせるのでもOK)500wで3分50秒レンジにかける。

  4. 4

    つま楊枝などをさして生地がついてこなければOK!
    そのつま楊枝で型と生地の間をぐるっとすると取れやすいです。

  5. 5

    ※今回使用した耐熱容器は14cm×14cm×6cmのタッパーです。

    ※600wの場合は3分20秒で!

  6. 6

    ※長時間置いておく場合は冷めたら必ずラップしてください

    ※冷蔵庫にいれる場合は食べる前に常温に戻すorレンチンで!

  7. 7

    こいぬこ様
    初めてつくれぽ頂けて、めちゃくちゃ嬉しいです!
    映えなんて気にしないでください!笑
    わたしこそ映えてません…

  8. 8

    zipnzippy様
    つくれぽ頂き、ありがとうございます!
    お子様に好評頂けてよかったです。
    簡単ってほんと大事ですよね

コツ・ポイント

ほんのり甘い&ほんのり香りがするくらいなので、お好みで砂糖&抹茶(ココア)は調整してください。

②で混ぜすぎると、気泡が小さめのぎゅっとした感じの蒸しパンになります

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