焼き芋をオーブントースターで作ります。水に濡らしてアルミホイルで包み
、1時間～1時間半加熱（柔らかくなったらOK）

皮をとって、フォークでつぶしてペースト状にします。

バターをラップしてレンジで加熱して溶かします。（30~40秒）

オーブンは１８０度に余熱開始

２のボウルに砂糖、卵、牛乳を入れて泡立て器でよく混ぜます。さらにホットケーキミックスを入れてよく混ぜます。

5に溶かしたバターを加えてよく混ぜます。

マフィンカップに生地を6分目までいれて、下に軽く落としてトントンします。

180度のオーブンで25分焼いたら出来上がり！