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豆苗のねりごまポン酢和え
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豆苗のねりごまポン酢和え-レシピのメイン写真

豆苗のねりごまポン酢和え

クックBLNPOJ☆
クックBLNPOJ☆ @cook_40306249

豆苗一袋使い、揚げ玉(天かす)を入れて美味しく作ります。ぜひ、作ってみてください!
このレシピの生い立ち
ねりごまとポン酢の相性が良いと思いレシピに書きました。

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豆苗のねりごまポン酢和え

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豆苗一袋使い、揚げ玉(天かす)を入れて美味しく作ります。ぜひ、作ってみてください!
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材料

2人分
  • 豆苗 一袋
  • 揚げ玉(天かす) 大さじ2
  • ねりごま 大さじ1
  • ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆苗の根を切り離し、食べやすいサイズに切る。二分の一くらいが目安。

    • 豆苗のねりごまポン酢和え作り方1写真
  2. 2

    一分間茹でる。茹でたらザルにあげる。水気をしっかりととる。

    • 豆苗のねりごまポン酢和え作り方2写真
  3. 3

    ねりごまとポン酢を混ぜ合わせておく。ねりごまをよく溶かす感じでポン酢と混ぜる。

    • 豆苗のねりごまポン酢和え作り方3写真
  4. 4

    豆苗をボールの中に入れ、揚げ玉と3のねりごまポン酢を入れ混ぜ合わせる。

    • 豆苗のねりごまポン酢和え作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて完成!

    • 豆苗のねりごまポン酢和え作り方5写真

コツ・ポイント

豆苗を茹でた後、しっかり水を切るのが、コツです。ねりごまとポン酢はしっかり混ぜておくことで、豆苗と和えやすくなります。

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クックBLNPOJ☆ @cook_40306249
2021/12/08 11:05に公開

このレシピのキーワード

豆苗 ねりごま

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