トマト缶とサバ味噌煮缶でワンパンパスタ
にわじゅ @cook_40141248
お昼ごはんに、いかがでしょうか？
レシピ投稿祭☆
このレシピの生い立ち
うちによくある缶詰で、料理も片付けも簡単なワンパンパスタを作りたくて。
トマト缶とサバ味噌煮缶でワンパンパスタ
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このレシピの生い立ち
うちによくある缶詰で、料理も片付けも簡単なワンパンパスタを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
深めのフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける。温まったら玉ネギを加えて炒める。
- 2
１．にサバ味噌煮缶を汁ごと入れ、身をほぐしながら炒める。
- 3
トマト缶と塩小さじ１、コショウを加えてトマトを潰しながら3～5分ほど弱火で煮込む。
- 4
フライパンに水を加えて沸騰させる。
- 5
パスタを半分に折って加える。強めの中火で、パスタをほぐしつつ汁気がなくなるまで煮詰める（大体10分くらい）。
- 6
煮詰まったら味を見て、足らなかったら塩、コショウで味を整える。
（粉チーズで塩味が足されるので、少し薄味がおすすめです） - 7
盛り付けて、粉チーズを振って出来上がり。
- 8
2023.02.18 1.を変更しました。
コツ・ポイント
パスタを加えた直後は、束がほぐれ難くてひっ付きやすいので気をつけてください。
加える湯の量や茹で時間は、多分使うパスタにもよるので、調節してください。
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