デーツ入り米粉クッキー

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
頂いたデーツをクッキーに入れてみました。
美味し。デーツの甘さがいいですね。
このレシピの生い立ち
デーツを頂いた野で、クッキーに入れて作ってみました。
滅茶苦茶美味しいです。
デーツ入り米粉クッキー
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
頂いたデーツをクッキーに入れてみました。
美味し。デーツの甘さがいいですね。
このレシピの生い立ち
デーツを頂いた野で、クッキーに入れて作ってみました。
滅茶苦茶美味しいです。
作り方
- 1
これ、頂いたデーツです。
- 2
熱湯でさっと湯がきます。
- 3
水分をとり、冷まします。
- 4
3の種をとります。
簡単にとれて、嬉しい。 - 5
4を細かく刻みます。
- 6
ボールにバターを入れ、柔らかくして、クリーム状に混ぜます。
- 7
6に砂糖を入れ、さらに混ぜます。
- 8
7にさらに・・、卵を入れて、しっかりと混ぜます。
- 9
米粉にデーツを入れておきます。
- 10
8に9を入れて、混ぜ込んでいきます。
- 11
10の生地をラップに包み、冷蔵庫で1時間くらい休ませます。
- 12
11を取り出し、切って、オーブンに並べます。
160度20分焼きます。(焼き時間はオーブンによって変わります。) - 13
美味しそうに焼けました。
- 14
頂きます。
コツ・ポイント
デーツを入れて、美味しくしまsた。
甘さがいいですね。
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