抹茶米粉クッキー

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中

抹茶を混ぜて美味しいカリッとクッキー。
このレシピの生い立ち
抹茶パウダーがあったので、米粉のクッキーを作ってみました。

抹茶米粉クッキー

令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中

抹茶を混ぜて美味しいカリッとクッキー。
このレシピの生い立ち
抹茶パウダーがあったので、米粉のクッキーを作ってみました。

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材料

  1. バター 100g
  2. 米粉 150g
  3. 抹茶パウダー 小2
  4. 砂糖 80g
  5. たまご 1個

作り方

  1. 1

    ボールにバターーを入れ柔らかくしておきます。

  2. 2

    1に砂糖を入れよく混ぜます。

  3. 3

    2にさらに卵を入れ、混ぜます。

  4. 4

    3に米粉、抹茶パウダーを入れて、よく混ぜます。

  5. 5

    生地はこんな感じになります。

  6. 6

    5の生地をまとめ、ラップに包んで、冷蔵庫で休ませます。

  7. 7

    6を棒状に切ってクッキングシートに並べます。

  8. 8

    160度のオーブンで17分焼きます。
    (焼き時間はオーブンによって、変わります。)

コツ・ポイント

抹茶を入れて、米粉の生地のクッキーを作りました。
サクッと美味しいクッキーです。

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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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