【保育園給食】豚肉のみそマスタード焼き
長野県おたり村 @cook_40262049
みそ、粒マスタード、みそを肉にまぶして焼く簡単な1品です。
このレシピの生い立ち
鶏肉で作って給食で提供したことはありましたが、今回は豚肉で作ってみました。鶏肉より豚肉の方が味が染み込みやすいのでしっかり味がついてしまいましたが、ごはんのおかずにちょうどよく、園児も良く食べてくれました。
【保育園給食】豚肉のみそマスタード焼き
みそ、粒マスタード、みそを肉にまぶして焼く簡単な1品です。
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鶏肉で作って給食で提供したことはありましたが、今回は豚肉で作ってみました。鶏肉より豚肉の方が味が染み込みやすいのでしっかり味がついてしまいましたが、ごはんのおかずにちょうどよく、園児も良く食べてくれました。
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