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オニオングラタンスープ
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オニオングラタンスープ-レシピのメイン写真

オニオングラタンスープ

山本菜月
山本菜月 @cook_40299398

来週はいよいよクリスマス!食卓を彩るXmasレシピです。
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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1個
  • バター 15g
  • コンソメキューブ 1個
  • バゲット 適量
  • チーズ 適量
  • 塩 小さじ1/3
  • 胡椒 小さじ1/3
  • 水 400cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにし、フライパンにバターをひき玉ねぎを入れ、飴色になるまで炒める

    • オニオングラタンスープ作り方1写真
  2. 2

    ①に水を入れて沸騰したら、コンソメキューブ、塩胡椒を加えて味が馴染むまで加熱する。

    • オニオングラタンスープ作り方2写真
  3. 3

    スープを2等分して器に入れ、バゲット、チーズを乗せたら200℃に予熱しておいたオーブンでチーズがとけるまで加熱する

    • オニオングラタンスープ作り方3写真

コツ・ポイント

玉ねぎは中火で約10分炒めると飴色になります。

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山本菜月
山本菜月 @cook_40299398
2021/12/17 05:26に公開
書籍【とびきり美味しい疲れ果てごはん】の著者 山本菜月(30) / Instagramフォロワー32.6万人 → @zubora_meshi_ 【すきま時間で作れる簡単おかず】 1品で満足できるごはんを中心に、簡単・時短で作れるレシピをご紹介します。
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このレシピのキーワード

オニオングラタンスープ バター チーズ 玉ねぎ

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