餃子ピザ
_DCクッキング_ @cook_40306390
餃子の皮で作ったピザはとてもクリスピーで
食感が素晴らしい驚きの日本風ピザ
このレシピの生い立ち
とても薄いクラフトで食べたかった
クリスピーに重点を置いて作りました
餃子ピザ
餃子の皮で作ったピザはとてもクリスピーで
食感が素晴らしい驚きの日本風ピザ
このレシピの生い立ち
とても薄いクラフトで食べたかった
クリスピーに重点を置いて作りました
作り方
- 1
卵を強火で15分間茹でましょう
茹で終わったら水に入れて
冷やしましょう -
- 2
冷やしてる間に野菜を
切っておきましょう -
- 3
冷やし終わったら卵用スライサーで卵を切りましょう
-
- 4
フライパンに油を入れて弱火で野菜を焼きましょう。焼き終わったらお皿においておきましょう
-
- 5
ソースはニンニク、油、ケチャップを混ぜて完成！
-
- 6
フライパンに油を入れてキッチンペーパーで油をまき散らしてぎょうざの皮を7枚敷きます
-
- 7
そして他のピザと同じように、ソースをぎょうざの皮に広げ、トッピングとチーズを加えます
-
- 8
トッピングを入れたら蓋をして
弱火でぎょうざの皮に焦げ目がつくまで焼きましょう(最低15分) -
- 9
焼き終わったらフライパンから取り出してバジルかパセリをのせて完成！
-
コツ・ポイント
餃子の皮は薄いので弱火でゆっくり焼く事で
最高にクリスピーなピザに仕上がります
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20506654
