じゃがいもは1口大に切り、水にさらしておく。

耐熱容器にオリーブオイルをキッチンペーパーで塗っておく。

玉ねぎは半分にし縦4等分
アスパラは約3等分
パプリカ、ナス、鶏肉を1口大に切る。

耐熱容器に4を敷き詰める。

200°で余熱をしていたオーブンで30分焼く。
※焼きすぎないように焼き時間は調節してください。