パスタを茹でておく。
ベーコンは2cm幅に切っておく。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンをこんがりするまで焼く。

●を入れ、沸騰直前で火を止め、茹で上がったパスタを絡める。

器に盛り付けたら、粉チーズをかけ、卵黄を乗せ、仕上げに黒胡椒をかけたら完成！