トルティーヤジェノ スペイン風オムレツ

mashstar
mashstar @cook_40212345

トルティーヤ(スペイン風オムレツ)より美味しいです。
このレシピの生い立ち
スペインの友達から、レシピを教えてもらいました。
トルティーヤ(スペイン風オムレツ)だけだと、味が単調になりますが、これは、飽きずにたくさん食べられます。

トルティーヤジェノ スペイン風オムレツ

トルティーヤ(スペイン風オムレツ)より美味しいです。
このレシピの生い立ち
スペインの友達から、レシピを教えてもらいました。
トルティーヤ(スペイン風オムレツ)だけだと、味が単調になりますが、これは、飽きずにたくさん食べられます。

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材料

  1. ジャガイモ 1個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 4個
  4. 小さじ1/2
  5. トマト 1個
  6. カニカマ 6本
  7. シーチキン 1缶
  8. マヨネーズ 大さじ2
  9. レタス 1枚

作り方

  1. 1

    ジャガイモを切って、レンジ600wで5分チンします。
    そのジャガイモと玉ねぎをオリーブオイルで、茹で焼きします。

  2. 2

    1と卵4つ、塩をボールに入れ、混ぜます。

  3. 3

    2の半分を弱火で5分焼きたす。

  4. 4

    ひっくり返して、更に5分焼きます。
    うまくひっくり返せない場合は、お皿を使って下さい。
    2枚焼きます。

  5. 5

    カニカマ、シーチキン、マヨネーズを混ぜます。

  6. 6

    4の上に、トマトを乗せます。

  7. 7

    6の上に、5を乗せます。

  8. 8

    7の上に、レタスを乗せます。

  9. 9

    8の上に、2枚目の4を乗せます。

コツ・ポイント

ジャガイモと玉ねぎは、弱火で、じっくり揚げ焼きして下さい。

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