トルティーヤジェノ スペイン風オムレツ

mashstar @cook_40212345
トルティーヤ(スペイン風オムレツ)より美味しいです。
このレシピの生い立ち
スペインの友達から、レシピを教えてもらいました。
トルティーヤ(スペイン風オムレツ)だけだと、味が単調になりますが、これは、飽きずにたくさん食べられます。
トルティーヤジェノ スペイン風オムレツ
トルティーヤ(スペイン風オムレツ)より美味しいです。
このレシピの生い立ち
スペインの友達から、レシピを教えてもらいました。
トルティーヤ(スペイン風オムレツ)だけだと、味が単調になりますが、これは、飽きずにたくさん食べられます。
作り方
- 1
ジャガイモを切って、レンジ600wで5分チンします。
そのジャガイモと玉ねぎをオリーブオイルで、茹で焼きします。 - 2
1と卵4つ、塩をボールに入れ、混ぜます。
- 3
2の半分を弱火で5分焼きたす。
- 4
ひっくり返して、更に5分焼きます。
うまくひっくり返せない場合は、お皿を使って下さい。
2枚焼きます。 - 5
カニカマ、シーチキン、マヨネーズを混ぜます。
- 6
4の上に、トマトを乗せます。
- 7
6の上に、5を乗せます。
- 8
7の上に、レタスを乗せます。
- 9
8の上に、2枚目の4を乗せます。
コツ・ポイント
ジャガイモと玉ねぎは、弱火で、じっくり揚げ焼きして下さい。
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