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★5分ごはん★厚揚げあまから炒め★弁当
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★5分ごはん★厚揚げあまから炒め★弁当-レシピのメイン写真

★5分ごはん★厚揚げあまから炒め★弁当

えみとここ
えみとここ @cook_40303744

甘辛ジュワー★5分で厚揚げ炒め★寒い冬は熱々をどうぞ！お弁当や作り置きにも◎高たんぱく低脂肪でダイエットにもぜひ！
このレシピの生い立ち
熱々厚揚げをおいしくて食べたくて甘辛風に。高たんぱく低脂肪でおいしくいただきます♡

甘辛ジュワー★5分で厚揚げ炒め★寒い冬は熱々をどうぞ！お弁当や作り置きにも◎高たんぱく低脂肪でダイエットにもぜひ！
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★5分ごはん★厚揚げあまから炒め★弁当

えみとここ
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材料

  • 厚揚げ 2枚
  • ひき肉 大さじ2〜3
  • 春菊 4〜5本
  • ◎砂糖 小さじ1/2
  • ◎しょうゆ 小さじ1/4
  • ◎みりん 小さじ1/4
  • ◎だし汁 小さじ1/4
  • 細切り昆布(ダシ昆布を刻んだもの) 少し(なくてもOK)
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作り方

  1. 1

    厚揚げを一口大に切っておろししょうがと炒めます。鍋に少し湯をわかしひき肉をゆでます。

    • ★5分ごはん★厚揚げあまから炒め★弁当作り方1写真
  2. 2

    春菊を4cmほどに切ります。

    • ★5分ごはん★厚揚げあまから炒め★弁当作り方2写真
  3. 3

    砂糖・しょうゆ・みりん・だしを入れ少々炒めたら春菊・細切り昆布を加えます。

    • ★5分ごはん★厚揚げあまから炒め★弁当作り方3写真
  4. 4

    ゆでたひき肉も加え、さっと炒めて完成です！

    • ★5分ごはん★厚揚げあまから炒め★弁当作り方4写真
  5. 5

    • ★5分ごはん★厚揚げあまから炒め★弁当作り方5写真

コツ・ポイント

ひき肉を下ゆでして、厚揚げ・春菊と炒めるだけです。味付けは納豆のたれを代用しても◎

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えみとここ
えみとここ @cook_40303744
2021/12/16 01:36に公開
♡素材をいかした薄味料理を楽しんでます♡
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 春菊 ひき肉 厚揚げ

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