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メモ・吉野家風豚丼(リュウジ
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メモ・吉野家風豚丼(リュウジ-レシピのメイン写真

メモ・吉野家風豚丼(リュウジ

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材料

1人分
  • 豚バラ 100g
  • 玉ねぎ(1/4) 60g
  • 生姜 3g
  • 鰹節 3g
  • 水 60cc
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 小さじ4
  • 砂糖 小さじ1/3
  • 味の素 3振り
  • 紅生姜 適量
  • ごはん 200g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを1〜2センチのくし切りにする

  2. 2

    鰹節を600wで40秒チンしてほぐす

  3. 3

    鍋を火にかけて玉ねぎを入れ、水・みりん・醤油・砂糖・鰹節・味の素・おろし生姜を入れる

  4. 4

    沸騰したら蓋して5分煮る

  5. 5

    豚バラを剥がしながら入れて蓋して5分煮る

  6. 6

    ご飯にのせる

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2021/12/13 09:51に公開
こんちわ
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豚丼 豚肉 かつお節 玉ねぎ ご飯 しょうが

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