忙しい毎日にレンジで豚小間酢豚
クックV9EVPC☆ @cook_40299326
忙しい毎日をお助け！レンジで豚小間肉を使用した酢豚を作りませんか。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に酢豚を作りたくて。
忙しい毎日にレンジで豚小間酢豚
忙しい毎日をお助け！レンジで豚小間肉を使用した酢豚を作りませんか。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に酢豚を作りたくて。
作り方
- 1
豚小間切れ肉はビニール袋に入れて〇を加えて揉みこんでおく。
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- 2
玉ねぎは一口大のくし切り、人参は短冊切り、ピーマンは一口大の乱切りにする。
- 3
玉ねぎと人参は耐熱容器に入れ少量の水をかけ、600Wの電子レンジで約3分程加熱。
-
- 4
タレ用調味料はあらかじめ合わせておく。①の豚小間切れ肉を団子状に丸め、成形する。
- 5
耐熱容器に③で加熱した野菜を広げ、上に⑤の肉団子とピーマンを乗せる。
-
- 6
⑤全体に④のタレをかけふんわりとラップをして600Wのレンジで約7分加熱。
-
- 7
加熱後、混ぜ合わせた●を上からかけ、全体をしっかりと混ぜたら600Wのレンジで約3分再加熱。
- 8
電子レンジから取り出し、最後に全体を混ぜれば完成。
-
コツ・ポイント
※加熱時間はあくまで目安となります。ご家庭の調理器具や食材の様子を見て調整を行ってください。
肉団子の大きさは小さじスプーンにこんもりと乗るサイズが目安です。
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