白菜とベーコン、たまごの炒め物
hirokorobi @cook_40296678
簡単で、あっさりしていますがご飯のおかずになります
このレシピの生い立ち
採れたての白菜を頂いたので たまには鍋以外で、、と思い作りました
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を芯と葉の部分に分け、芯の部分は、4センチ〜5センチくらいに切り縦にスライスする。
- 2
葉の部分は食べやすい大きさに切る
- 3
ベーコンは適当は大きさに切る
- 4
卵を溶いて炒り卵を作り、取り出しておく
- 5
熱したフライパンにベーコンを入れてよく炒める、白菜の芯を入れて炒める ニンニク （チューブ）も入れる
- 6
葉の部分を入れたら 中華ダシ （粉末）、塩、コショウ 炒り卵を加えて出来上がり
コツ・ポイント
白菜の芯と葉の部分を分けで切るのがポイント
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