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天然本マグロの握らない握り寿司
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天然本マグロの握らない握り寿司-レシピのメイン写真

天然本マグロの握らない握り寿司

だるま丸
だるま丸 @cook_40305899

握れなくても握れます!謎
ラップでくるっと握り寿司♪
このレシピの生い立ち
普段スーパーで買えないような上品な脂のさした天然本マグロはお寿司で贅沢に頂きたい!
けれども、いきなり寿司職人さんみたいに上手に握れる訳ない;∀;
そこで考えたのがこれ、握らない握り寿司です♪
職人さんに見つかったら怒られそうですが^^;

握れなくても握れます!謎
ラップでくるっと握り寿司♪
このレシピの生い立ち
普段スーパーで買えないような上品な脂のさした天然本マグロはお寿司で贅沢に頂きたい!
けれども、いきなり寿司職人さんみたいに上手に握れる訳ない;∀;
そこで考えたのがこれ、握らない握り寿司です♪
職人さんに見つかったら怒られそうですが^^;

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天然本マグロの握らない握り寿司

だるま丸
だるま丸 @cook_40305899

握れなくても握れます!謎
ラップでくるっと握り寿司♪
このレシピの生い立ち
普段スーパーで買えないような上品な脂のさした天然本マグロはお寿司で贅沢に頂きたい!
けれども、いきなり寿司職人さんみたいに上手に握れる訳ない;∀;
そこで考えたのがこれ、握らない握り寿司です♪
職人さんに見つかったら怒られそうですが^^;

握れなくても握れます!謎
ラップでくるっと握り寿司♪
このレシピの生い立ち
普段スーパーで買えないような上品な脂のさした天然本マグロはお寿司で贅沢に頂きたい!
けれども、いきなり寿司職人さんみたいに上手に握れる訳ない;∀;
そこで考えたのがこれ、握らない握り寿司です♪
職人さんに見つかったら怒られそうですが^^;

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材料

3~4人分
  • まぐろ(刺身用) 200~300g
  • 酢めし 適量
  • わさび 適量
  • しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    【参考】
    天然本マグロ切り身

    • 天然本マグロの握らない握り寿司作り方1写真
  2. 2

    マグロを寿司ネタサイズに切りつける。

  3. 3

    ラップを拡げて寿司ネタ、スプーン1〜2杯の酢めしを乗せ、ラップで包んで寿司の形にし3〜4分置きます。

    • 天然本マグロの握らない握り寿司作り方3写真
  4. 4

    ラップを拡げて、寿司を皿に盛り付けて出来上がりです。
    わさびしょうゆなどにつけてどうぞ!

コツ・ポイント

もちろん寿司職人の握り寿司には程遠いですが、この作り方であれば、手を汚さず家族みんなで楽しくお寿司を楽しめます。
ちゃんとした握り寿司の方法も学びたい気持ちはありますが^^;

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だるま丸
だるま丸 @cook_40305899
2021/12/12 07:03に公開
こんにちは、お魚大好きだるま丸です。明石浦漁業協同組合のキッチンの中の人です。こちらはプライベートなので、全国、全世界(?)の魚を扱っていきます。YouTubeチャンネル「漁協職員のおさかなごはん~だるまキッチン~」も投稿しています。よろしくお願いします。皆様のお役に立てて頂ければ幸いです。※よりおいしいお料理を追求するため、レシピは随時更新します。令和3年3月19日 だるま丸
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このレシピのキーワード

まぐろ すし飯 刺身 わさび

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