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包丁いらず!美肌を作る♪人参サラダ
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包丁いらず!美肌を作る♪人参サラダ-レシピのメイン写真

包丁いらず!美肌を作る♪人参サラダ

管理栄養士エリー
管理栄養士エリー @cook_40305971

乾燥肌対策にオススメのレシピです♡

人参に含まれるβカロテンは、油と一緒にとることで吸収率がアップします◎

このレシピの生い立ち
美肌作りに♪簡単に作れる一品です!

乾燥肌対策にオススメのレシピです♡

人参に含まれるβカロテンは、油と一緒にとることで吸収率がアップします◎

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包丁いらず!美肌を作る♪人参サラダ

管理栄養士エリー
管理栄養士エリー @cook_40305971

乾燥肌対策にオススメのレシピです♡

人参に含まれるβカロテンは、油と一緒にとることで吸収率がアップします◎

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人参に含まれるβカロテンは、油と一緒にとることで吸収率がアップします◎

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材料

4人分
  • 人参 1本(200g)
  • 水 大さじ1
  • レーズン 10g
  • Aオリーブオイル 大さじ1
  • Aレモン汁 大さじ1
  • A塩こうじ 小さじ1
  • Aはちみつ 小さじ1
  • A白すりごま 小さじ2
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作り方

  1. 1

    人参を千切りにする。

    • 包丁いらず!美肌を作る♪人参サラダ作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に入れて、水を加える。

    • 包丁いらず!美肌を作る♪人参サラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルにAの調味料を入れて、混ぜ合わす。

    • 包丁いらず!美肌を作る♪人参サラダ作り方3写真
  4. 4

    加熱した人参にレーズン、Aを加えて混ぜる。
    ※水分が出た場合は水気を切ってからAを加える。

    • 包丁いらず!美肌を作る♪人参サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

今回は人参&レーズンの組み合わせでしたが、
みじん切りにした玉ねぎやいんげんを加えたり、
食感を出すために、ナッツをプラスするのもオススメ♡

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管理栄養士エリー
管理栄養士エリー @cook_40305971
2021/12/16 12:56に公開
健康と美容に大切な腸内環境。腸内環境が悪化すると栄養が吸収されにくくなり、肥満、便秘や肌荒れなど様々なトラブルを引き起こします。腸内環境のバランスを整える発酵食品を使用した簡単&時短美容レシピをご紹介します。
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このレシピのキーワード

にんじん はちみつ レーズン

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