ナッツとチョコチップのパウンドケーキ

クックNHIJ0L☆ @cook_40306445
ナッツが香ばしく、バター控えめのパウンドケーキです。子供も大好き❤
このレシピの生い立ち
バナナケーキを良く作っていましたが、もっとヘルシーに甘さ控えめしたかったので、試行錯誤しました
ナッツとチョコチップのパウンドケーキ
ナッツが香ばしく、バター控えめのパウンドケーキです。子供も大好き❤
このレシピの生い立ち
バナナケーキを良く作っていましたが、もっとヘルシーに甘さ控えめしたかったので、試行錯誤しました
作り方
- 1
卵、バターは常温に(バターはマヨネーズぐらいの固さ)
- 2
バターと砂糖を2回に分けてふんわりするまで混ぜる。卵、牛乳を加えて良く混ぜる。ナッツとチョコチップを入れて混ぜる。
- 3
粉類をふるいにかける。2の中に4回にわけていれる。ハチミツとオリーブオイルを入れてざっくりまぜる。
- 4
型に流し込む。上から落として空気を抜く。
- 5
オーブン180℃で35分焼く。
コツ・ポイント
中にバナナを入れても美味しいです。ローストナッツを粗めに砕いていれてます。
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