CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
離乳食後期〜 長芋、なす、青のりの煮物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
離乳食後期〜 長芋、なす、青のりの煮物-レシピのメイン写真

離乳食後期〜 長芋、なす、青のりの煮物

やちよ’sクッキング
やちよ’sクッキング @cook_40259311

青のりの風味と出汁の香りが豊かな煮物です。お野菜はいろいろと変えて作ることもできます。

このレシピの生い立ち
長芋を食べさせたくて考えました。

青のりの風味と出汁の香りが豊かな煮物です。お野菜はいろいろと変えて作ることもできます。

このレシピの生い立ち
長芋を食べさせたくて考えました。

もっと読む

離乳食後期〜 長芋、なす、青のりの煮物

やちよ’sクッキング
やちよ’sクッキング @cook_40259311

青のりの風味と出汁の香りが豊かな煮物です。お野菜はいろいろと変えて作ることもできます。

このレシピの生い立ち
長芋を食べさせたくて考えました。

青のりの風味と出汁の香りが豊かな煮物です。お野菜はいろいろと変えて作ることもできます。

このレシピの生い立ち
長芋を食べさせたくて考えました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

40g×12食分
  • れんこん 60g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 長芋 150g
  • なす 120g
  • 出汁 ID20498220 200cc
  • 青のり 大さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/4
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむき、酢水につけて灰汁を抜いたらすり下ろす。この状態で1回分ずつ小分けにして冷凍すると便利です。

  2. 2

    玉ねぎ、長芋はそれぞれ食べやすい大きさに切る。なすは皮をむき、食べやすい大きさに切ったら水につけて灰汁を抜く。

    • 離乳食後期〜 長芋、なす、青のりの煮物作り方2写真
  3. 3

    小鍋に野菜と出汁を入れ、ふつふつするくらいの火加減で柔らかくなるまで煮る。

    • 離乳食後期〜 長芋、なす、青のりの煮物作り方3写真
  4. 4

    柔らかくなったら青のりを指ですりつぶしながら入れる。醤油を加え、すり下ろしたれんこんを加えて5分程煮たら出来上がり。

    • 離乳食後期〜 長芋、なす、青のりの煮物作り方4写真
  5. 5

    私は製氷皿に入れて冷凍し、凍ったら取り出してジップロック等に入れて冷凍保存しています。

コツ・ポイント

お出汁は普段お使いのもので大丈夫です。れんこんは冷凍のものを使うのであれば、冷凍のままお鍋に加えて、溶けてから5分程煮てください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

やちよ’sクッキング
やちよ’sクッキング @cook_40259311
2020/02/28 03:08に公開
つくれぽ、ありがとうございます!嬉しくていつも見させていただいております! 2020年の2月からレシピを公開しました。 夫と1歳の息子の3人家族です。夫の仕事の都合で数年アメリカで暮らしています。和食が好きなので、手に入る材料で好きな物を作りながら楽しんでいます。 日本に帰るまでの残りの数年を子育てを楽しみつつ、日本では忙しくてしてこなかったようなお料理もできれば良いなと思って過ごしています。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 なす れんこん 玉ねぎ 山芋

似たレシピ

その他のレシピ

  1. アレンジ★日清焼そば●マヨ野菜焼きそば
  2. 焼売と五目野菜のオイスターソース炒め
  3. 簡単☆ささみのレモンバター醤油パスタ♩
  4. 手作り出汁醤油で♡丸亀製麺風明太釜玉〜
  5. キムチの冷製サラダうどん
  1. 簡単鍋で煮るだけ!水餃子の鶏ガラスープ
  2. リュウジさんのレンジでカルボナーラ
  3. レンジで10秒!おにぎりの具『おかか』☆
  4. あと一品☆レンジで簡単 かぼちゃの煮物
  5. 詰めて並べて♡簡単♡艶やかモザイク寿司
  6. Buffalo chicken quesadilla
  7. Keto Broccoli Fritters
  8. Pressure Cooker BBQ Smoked Sausage
  9. 台式炒米粉 Taiwanese Fried Rice Vermicelli
  10. Crockpot Pulled Pork Chili
  1. パブロバ ~チョコナッツトッピング~
  2. [メモレシピ]簡単豆乳サバ白菜鍋・スープ
  3. レトロなおやつ「シベリア」
  4. プリキュアのチョコレートを作ります。
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20511478
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close