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豚ロースのバルサミコ酢マヨソテー
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豚ロースのバルサミコ酢マヨソテー-レシピのメイン写真

豚ロースのバルサミコ酢マヨソテー

みどふぁどベシ
みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

今夜のメインディッシュに!付け合わせの野菜も美味しいコク旨~なマヨソテーです。
このレシピの生い立ち
みんな大好きポークソテーをマヨソテーに。

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豚ロースのバルサミコ酢マヨソテー

みどふぁどベシ
みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

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材料

2人分
  1. 豚ロース肉(テキ・カツ用) 2枚
  2. ・塩コショウ 少々
  3. ・小麦粉 適量
  4. にんにくみじん切り 1/2かけ
  5. キユーピーマヨネーズ 大さじ2
  6. ●バルサミコ酢 大さじ1
  7. ●醤油 小さじ1
  8. ●ハチミツ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚ロース肉は、焼く30分前くらいに冷蔵庫から取り出しておく。スジを切って塩コショウをし小麦粉を薄くまぶす。

  2. 2

    マヨネーズ大さじ1と●の材料を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズ大さじ1とにんにくを入れて中火にかけ、マヨネーズが半分ほど溶けたら①を並べる。

  4. 4

    肉のまわりが白くなったらひっくり返し2分ほど焼く。②を加えて味をからめる。皿に移しフライパンに残るソースをかける。

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みどふぁどベシ
みどふぁどベシ @omusubi_mirorin
2020/03/01 09:50に公開
素敵なつくれぽをありがとうございます。福岡県最東端の田舎町。へべれけおっさんと猫1匹。地元産の旬のもので簡単にを心掛けています。九州の醤油と甘露醤油。味噌は、合わせ味噌 ときどき八丁味噌。※レシピは変更及び削除もあります。新しいものを確認していただけると有難いです。http://ameblo.jp/midofadobesi-happy-days/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20511538
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