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簡単鱈ちゃんのホイール焼き
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簡単鱈ちゃんのホイール焼き-レシピのメイン写真

簡単鱈ちゃんのホイール焼き

クックウーマン
クックウーマン @cook_40108338

白身のお魚なので、ホイル焼きにして味噌ソースとチーズと鱈のハーモニーが絶妙です。是非！
このレシピの生い立ち
鱈をアルミホイルで包んでいる時に、味噌ソースかけたら美味しいかもと思い、生まれたレシピです。

白身のお魚なので、ホイル焼きにして味噌ソースとチーズと鱈のハーモニーが絶妙です。是非！
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鱈をアルミホイルで包んでいる時に、味噌ソースかけたら美味しいかもと思い、生まれたレシピです。

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簡単鱈ちゃんのホイール焼き

クックウーマン
クックウーマン @cook_40108338

白身のお魚なので、ホイル焼きにして味噌ソースとチーズと鱈のハーモニーが絶妙です。是非！
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鱈をアルミホイルで包んでいる時に、味噌ソースかけたら美味しいかもと思い、生まれたレシピです。

白身のお魚なので、ホイル焼きにして味噌ソースとチーズと鱈のハーモニーが絶妙です。是非！
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材料

3人分
  • 鱈 3切れ
  • 塩胡椒 各少々
  • おからパウダー 適量
  • 玉ねぎ 半分
  • えのき 1/3
  • 人参 適量
  • バター 10g
  • ピザ用チーズ 適量
  • 味噌ソース
  • 味噌 大さじ3
  • 水 適量
  • 砂糖 適量
  • にんにく(チューブ) 3cm位
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作り方

  1. 1

    鱈の水気を拭き取り、塩胡椒を軽くしておからパウダーを両面まぶします。

  2. 2

    アルミホイルの上に玉ねぎ、えのき、人参、バターを乗せて上に鱈を乗せます。上から味噌ソースを掛け、とろけるチーズを乗せて

  3. 3

    フライパンに並べて、弱火で焼いて出来上がりです！

コツ・ポイント

なるべく、火を弱めにして鱈を蒸し焼きにするのがおススメです！小麦粉でもOKです。

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クックウーマン
クックウーマン @cook_40108338
2020/02/24 02:22に公開

このレシピのキーワード

たら えのき にんじん おからパウダー ピザ用チーズ にんにく バター 味噌 玉ねぎ

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