金柑の砂糖漬け
ムポイムパタチャイ @cook_40275877
柑橘類はたくさんもらって食べなかったりしてもったいないから、砂糖漬けにしました。
このレシピの生い立ち
庭に無限に金柑がなりよらす。
金柑王国宮崎。
金柑の砂糖漬け
柑橘類はたくさんもらって食べなかったりしてもったいないから、砂糖漬けにしました。
このレシピの生い立ち
庭に無限に金柑がなりよらす。
金柑王国宮崎。
作り方
- 1
金柑をスライスする。
- 2
砂糖大さじ5杯くらいと水少しを軽く煮詰める。
- 3
金柑のスライスを5分から10分くらい煮て、クッキングペーパーに間隔を空けて並べる。
- 4
オープン100度くらいの低温で45分。
- 5
そのままでも色ツヤが良くて、良いですが、砂糖を入れたタッパーに入れると日持ちします。
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mamatje -
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