【ＨＢを使う場合】
ケースにすべての材料を入れて、「パン生地コース」を選んでスイッチオン！
一次発酵までやってくれます。

一次発酵が終わったら４等分に分けて、表面を滑らかにするように丸め、濡らしたふきんをかけて生地を１０分休ませる。

４０℃のオーブンで２０分二次発酵させる。
生地を取り出して、予熱でオーブンを２００℃に温める。

オーブンが温まったら、２０分ほど焼いて完成♪

【手で捏ねる場合】
強力粉・ドライイースト・砂糖・塩をボウルに入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。

水を加えて、生地が手に付かなくなるまで捏ねていく。

折り込むように捏ねて、生地に弾力が出てきたら、耐熱ボウルにラップをして、４０℃のオーブンに４０分一次発酵させる。

一次発酵の後は、ホームベーカリーを使った場合と同じ行程（２～５）になります。