カレー粉入り！スパイシー豚バラ丼♪
京たまご @kotama12
甘辛い豚バラ丼に、スパイシーなカレー粉を加えました！風味が増して更に食欲がそそります（笑）カレー粉効果で味も締まります！
このレシピの生い立ち
豚バラ丼にカレー粉をプラスして、食欲がそそる丼にしました！味も悩まず決まりやすいのでおすすめです♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは1cm幅に切ります。ねぎは斜め切りにします。生姜は千切りにします。
-
- 2
●印を加えて煮立てます。
-
- 3
煮立ってきたら、玉ねぎ・生姜を加えます。
-
- 4
玉ねぎが少ししんなりしたら、豚バラ・ねぎを加えて煮詰めます。
-
- 5
豚バラに火がとおったら、軽く溶いた溶き卵を2回にわけて加えます。
-
- 6
※1回目溶き卵を加えたらしっかり火をとおして、最後の溶き卵を加えたら半熟の状態で火を止めて下さい。
- 7
完成です！
-
コツ・ポイント
卵は白身と黄身が混ざり切ってない方がいいです。2回にわけると半熟に失敗なくできます。
リアクション
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