三色白和え（透析食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー39Ｋｃａｌ
蛋白質2.1ｇ
カリウム113ｍｇ
リン39ｍｇ
食塩相当量0.4ｇ
このレシピの生い立ち
ぜひお試しください！
三色白和え（透析食）
栄養量
エネルギー39Ｋｃａｌ
蛋白質2.1ｇ
カリウム113ｍｇ
リン39ｍｇ
食塩相当量0.4ｇ
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
こんにゃく、人参は千切りにし茹でこぼす。えんどうはゆでてから千切りにする
- 2
豆腐を茹で、水気をしっかり切り、滑らかになるようにつぶす
- 3
2に調味料を加える
- 4
3に水気を切った1を和える
コツ・ポイント
豆腐は早めにゆでて、重石をし、しっかり水を切るのがポイント！
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています！1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧（医療・介護・採用情報を発信中‼）・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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