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ささみと三つ葉和え
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ささみと三つ葉和え-レシピのメイン写真

ささみと三つ葉和え

ぱるころりん
ぱるころりん @cook_40100321

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材料

ボウル1ケ分
  • ささみ 4本
  • 三つ葉 1袋
  • 酒 1/2カップ
  • 醤油 大さじ1
  • わさび 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鍋にささみ、酒を入れ、かぶる位の水を入れる。

  2. 2

    水から沸騰させ、10~15分で火が通るので時々ささみを割って確認しながら茹でる。出来たら水にさらし冷やす。

  3. 3

    鍋に水を沸騰させ、三つ葉を入れる。5分くらい軽く茹でる。

  4. 4

    ボウルにささみを細かく割いたものと、三つ葉を2cm程度に切ったものと、醤油にわさびを溶いたものを入れ、全て和える。

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ぱるころりん
ぱるころりん @cook_40100321
2020/02/27 13:07に公開

このレシピのキーワード

みつば ささみ 酒 わさび

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