キノコたくさんのハッシュドビーフ
たまーに食べたくなるハッシュドビーフ。これもまた鉄板で子供は大好きです。
このレシピの生い立ち
妻の父の得意料理。
作り方
- 1
玉ねぎ、セロリ、しめじ、マッシュルームを食べやすい大きさに切る。
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- 2
牛肉を3cm幅くらいに切る。
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- 3
玉ねぎ、セロリを少し色づくまで炒める。その後、牛肉、しめじ、マッシュルームを入れ、肉の色が変わるまで炒める。
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- 4
3に水を900cc投入。具材を茹でながら、灰汁をとる。
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- 5
市販のルーを投入。楽で良いですね。ことこと煮込んで出来上がり。
- 6
ほんとうまい！
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