作り方
- 1
いんげん、牛ひき肉はそれぞれ下茹でしてある。
- 2
じゃがいも500Wで2分(煮込みの時短)
- 3
いんげん、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを、食べやすい大きさに切る
- 4
水150mlの鍋に沸騰したら全部入れて煮込む
- 5
にんじん、玉ねぎが柔らかくなったらBFだし、醤油、塩を入れる
- 6
汁がなくなったら出来上がり
コツ・ポイント
塩は味が薄そうな時だけ気持ち程度に
汁が残ってたら片栗粉でトロミをつけたら食べやすさUP
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