作り方
- 1
開いたアジやイワシの水分を、キッチンペーパーで取る
- 2
塩を振り、大葉を身の方に乗せる
- 3
少量の水(小さじ1くらい)で溶いたマヨネーズに、小麦粉を混ぜドロっと混ぜる
アジ・イワシをさーっと潜らす - 4
パン粉をまぶして、中火の油で揚げる
- 5
ふちのパン粉の色がこんがりしたらひっくり返して揚げる
- 6
"いわしフライ"の人気検索でトップ１０入りしました
-
コツ・ポイント
梅干しを叩いて塗る？大葉を巻く？チーズにする？ガーリックソルト？
似たレシピ
-
-
-
-
-
我が家のアジフライは3枚おろし骨無しです 我が家のアジフライは3枚おろし骨無しです
刺し身用のアジでフライに♪三枚おろしにすると食べやすくなりますよ♡人気検索でトップ10入りしました♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20513202
