ジンジャーオニオンスープ♪

Name: ジンジャーオニオンスープ♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お茶村の発酵黒生姜 1.5ｇ; 玉ねぎ 100ｇ; 固形コンソメ 1個; 水 400㎖; バター 10ｇ; 塩コショウ 少々; パセリのみじん切り 少々

お茶村 @ochamura_kitchen

発酵黒生姜の粉末を使って、簡単オニオンスープ♪
ほっこりポカポカになるんです～！
このレシピの生い立ち
お茶村の人気商品「発酵黒生姜」を使ったレシピです。
発酵×乾燥×熟成させた生姜は、ぽかぽかパワーが持続するんです♪
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
「お茶村の発酵黒生姜」で検索！

ジンジャーオニオンスープ♪

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材料

2人分

お茶村の発酵黒生姜 1.5ｇ
玉ねぎ 100ｇ
固形コンソメ 1個
水 400㎖
バター 10ｇ
塩コショウ少々
パセリのみじん切り少々

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作り方

1

玉ねぎはスライスする。鍋にバターを入れ、玉ねぎをあめ色になるまで炒める。
2

固形コンソメと水、発酵黒生姜の粉末を入れ、沸騰したら塩コショウで味を調える。
3

器に注ぎ、パセリを散らしたら完成。
4
お茶村の発酵黒生姜を使いました！
ほんのり甘く、ピリリと生姜が効いています♪

コツ・ポイント

発酵黒生姜は、市販の生姜湯で代用することもできます。

具材はお好みでプラスしてください。

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つくれぽ

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お茶村 @ochamura_kitchen

2020/02/28 02:26に公開

昭和15年創業、福岡県八女市にて茶の製造・販売を営んでいます。おいしくて体に良いもの、そしてお茶につながる日本の食文化に寄与する商品を取り扱っています。人気商品はお茶村の旨味だし！国産6種類の山海の幸に、八女の玉露をブレンドしただしパックです。玉露が魚の臭みを取り、澄んだおだしが手軽に楽しめる商品です。詳しくは、https://www.ochamura.com

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