人参、玉ねぎ、じゃがいもを食べやすい大きさに切る。

白滝も、長いので食べやすい長さに切っておく。

深型のフライパンまたは鍋にごま油を熱し、1を炒める。

じゃがいもの表面と玉ねぎが透き通っできたら☆の調味料を入れて時々かき混ぜながら8分煮込む。(蓋はしない)

煮込んだら、お醤油を入れてお肉、白滝を離して入れる。

更に5分煮込んだら、全体を混ぜ合わせる。

じゃがいもが柔らかくなるまで煮込む。

味をみて、薄かったら醤油を足す。