しらすと青じその和風チャーハン
＊新米ゆうちゃん＊ @cook_40136382
あっさりとした味付けの和風チャーハンです。朝でもお昼でも夜でもどうぞ✨
このレシピの生い立ち
豚バラないな～、や、お肉切るのが面倒なときにしらすで和風に作ってみました♪
しらすと青じその和風チャーハン
あっさりとした味付けの和風チャーハンです。朝でもお昼でも夜でもどうぞ✨
このレシピの生い立ち
豚バラないな～、や、お肉切るのが面倒なときにしらすで和風に作ってみました♪
作り方
- 1
葱は一本切れ目を入れてから斜め切り。青じそは千切りに。
- 2
あたためたフライパンにごま油をしき、ご飯を炒める。
- 3
しらすを入れて、塩コショウ、和風だしを入れて混ぜる。
- 4
卵を割り入れ、全体に絡めながら火を通す。(大きめの卵が好みでしたらフライパンの端っこで大きめに焼いてください♪)
- 5
醤油を鍋はだから入れ、少し待ってから混ぜる。
- 6
葱、青じそを入れて軽く炒めたら完成！！！
コツ・ポイント
醤油を鍋はだで焦がすと香りが良くなります！
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