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簡単♡ポークソテー（玉ねぎおろしソース）
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簡単♡ポークソテー（玉ねぎおろしソース）-レシピのメイン写真

簡単♡ポークソテー（玉ねぎおろしソース）

15makiart
15makiart @cook_40093193

豚肉は栄養たっぷり♡野菜炒めも生姜焼きも飽きたらぜひ試してほしい！玉ねぎを丸ごとソースにしたポークソテーです！
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（玉ねぎあまりがち。

豚肉は栄養たっぷり♡野菜炒めも生姜焼きも飽きたらぜひ試してほしい！玉ねぎを丸ごとソースにしたポークソテーです！
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15makiart
15makiart @cook_40093193

豚肉は栄養たっぷり♡野菜炒めも生姜焼きも飽きたらぜひ試してほしい！玉ねぎを丸ごとソースにしたポークソテーです！
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（´-`）.｡oO（玉ねぎあまりがち。

豚肉は栄養たっぷり♡野菜炒めも生姜焼きも飽きたらぜひ試してほしい！玉ねぎを丸ごとソースにしたポークソテーです！
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材料

  • 豚ロース 5枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • だし醤油（なければ醤油） 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをすり下ろし、だし醤油（なければ醤油）、みりんを入れよく混ぜる。

    • 簡単♡ポークソテー（玉ねぎおろしソース）作り方1写真
  2. 2

    バットに豚肉を入れ、1のソースに10分漬け込む。

    • 簡単♡ポークソテー（玉ねぎおろしソース）作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、中火で熱し、2の豚肉を焼く。焼き目が付いたらひっくり返す。

    • 簡単♡ポークソテー（玉ねぎおろしソース）作り方3写真
  4. 4

    バットに残ってる玉ねぎソースをフライパンにかけて、蓋をして、弱火にしてソースと豚肉にじっくり火を通す。

    • 簡単♡ポークソテー（玉ねぎおろしソース）作り方4写真
  5. 5

    出来上がり(*´꒳`*)

    • 簡単♡ポークソテー（玉ねぎおろしソース）作り方5写真

コツ・ポイント

ずっと中火だと豚肉が硬くなるので、焼き目が付いたら弱火にして蓋をして蒸し焼きにするのがポイント！ソースにも火が入って玉ねぎの甘みが増します♡

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15makiart
15makiart @cook_40093193
2020/02/24 04:36に公開
食生活アドバイザーによる初心者の方向け簡単レシピ♬料理の基本を学びたい方にオススメのページです♡YouTube、Instagramにレシピ動画掲載中→【15makiart】で検索お願いします♬【TV】ヒルナンデス、ごじテレChu!【雑誌】3冊【人気検索1位】34品【つくれぽ100件】3品【新作賞】玉ねぎのファルシ
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このレシピのキーワード

豚ロース 玉ねぎ

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