チキンのホワイトソースニョッキ
めい♡めい @cook_40307276
ロティサリーチキンの塩味が効いているので調味料は控えめに!チーズがニョッキと絡んで美味しい!
自分用覚書
このレシピの生い立ち
コストコのロティサリーチキンがいつも食べきれず、美味しくたべれる方法を検討中。ホワイトソースも残っていたのでニョッキ好きな娘のために考えました。
チキンのホワイトソースニョッキ
ロティサリーチキンの塩味が効いているので調味料は控えめに!チーズがニョッキと絡んで美味しい!
自分用覚書
このレシピの生い立ち
コストコのロティサリーチキンがいつも食べきれず、美味しくたべれる方法を検討中。ホワイトソースも残っていたのでニョッキ好きな娘のために考えました。
作り方
- 1
鍋にバターを入れ、玉ねぎとしめじを軽く塩コショウで炒める。火が通ったらコストコのロティサリーチキンを炒める。
- 2
1にホワイトソースを入れひと煮立ちさせる。
- 3
2に茹でたニョッキを入れ、ピザ用チーズとパルメザンチーズを味を見ながら入れ、チーズが溶けたら完成!
コツ・ポイント
ロティサリーチキンは塩味がついてるので調味料は少なめに!
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