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オシャレ♡洋風カツオのたたき
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オシャレ♡洋風カツオのたたき-レシピのメイン写真

オシャレ♡洋風カツオのたたき

CloveRキッチン
CloveRキッチン @cook_40113379

食べる野菜ドレッシングを添えた鰹のたたきは、いつもの食卓に変化と華やかさをもたらしてくれる優れもの♬おもてなしにも。
このレシピの生い立ち
ポン酢ばかりじゃ飽きるから、我が家ではおうちにあるお野菜でドレッシングをぱぱっと作っていただきます。
栄養バランスもよく、見栄えもお味もグー。お酒のあてにもぴったりです^^

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ポン酢ばかりじゃ飽きるから、我が家ではおうちにあるお野菜でドレッシングをぱぱっと作っていただきます。
栄養バランスもよく、見栄えもお味もグー。お酒のあてにもぴったりです^^

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オシャレ♡洋風カツオのたたき

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CloveRキッチン @cook_40113379

食べる野菜ドレッシングを添えた鰹のたたきは、いつもの食卓に変化と華やかさをもたらしてくれる優れもの♬おもてなしにも。
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ポン酢ばかりじゃ飽きるから、我が家ではおうちにあるお野菜でドレッシングをぱぱっと作っていただきます。
栄養バランスもよく、見栄えもお味もグー。お酒のあてにもぴったりです^^

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栄養バランスもよく、見栄えもお味もグー。お酒のあてにもぴったりです^^

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材料

2人分
  • かつおのたたき(お好みの厚さにカット) 200g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 80g
  • ☆酢・☆しょうゆ 各大2
  • ☆砂糖 小1
  • ☆オリーブオイル 大1
  • バジルの葉(ちぎる) 5~6枚
  • ミニトマト(1/4にカット) 4~5個
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作り方

  1. 1

    かつお、ミニトマト、玉ねぎは表示通りにカットする。玉ねぎはボウルに入れて600wのレンジで1分加熱する。

    • オシャレ♡洋風カツオのたたき作り方1写真
  2. 2

    1のボウルに☆を入れて混ぜ、ミニトマトとちぎったバジルを入れたら”食べるドレッシング”の出来上がり。

    • オシャレ♡洋風カツオのたたき作り方2写真
  3. 3

    器に美しく盛り付けたかつおのたたきにドレッシングをたっぶりかける。

    • オシャレ♡洋風カツオのたたき作り方3写真
  4. 4

    おいしい~♡

    • オシャレ♡洋風カツオのたたき作り方4写真

コツ・ポイント

●マグロなどでも代用できます。

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CloveRキッチン
CloveRキッチン @cook_40113379
2020/02/28 23:20に公開

このレシピのキーワード

ミニトマト バジルの葉 玉ねぎ

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