半熟が最高！材料3つで簡単とんぺい焼き☆
カルボナーラさん @cook_40300173
1人分をしっかり包み込んでいるので、食べごたえが違います◎ミニフライパンを使用٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
とんぺい焼きが食べたいというリクエストに応えて、見よう見まねで作ってみたら、意外と美味しかったです。ビールに合います！
半熟が最高！材料3つで簡単とんぺい焼き☆
1人分をしっかり包み込んでいるので、食べごたえが違います◎ミニフライパンを使用٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
とんぺい焼きが食べたいというリクエストに応えて、見よう見まねで作ってみたら、意外と美味しかったです。ビールに合います！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは細かく刻んでおく
写真は少し太すぎたので、もう少し細めに(^^;) -
- 2
ミニフライパン(20センチ程度)を使います！1口大に切って、酒をかけた豚バラ肉にしっかり火が通るまで炒める
-
- 3
キャベツと味付き塩コショウを入れて、キャベツがしんなりするまで炒めたら、一旦お皿にあげておく
-
- 4
フライパンはキッチンペーパーで汚れを拭き取る程度にきれいにしておく
卵を溶いておく - 5
フライパンを中火にかけ、サラダ油を熱してから卵を入れる。大きく数回かき混ぜてから弱火にして、フライパン全面に卵を広げる
-
- 6
炒めた具材を手前に置いて、卵を上からかぶせるように巻いていく
-
- 7
手前に寄せる
ミニフライパンなので、簡単です！ -
- 8
お皿に乗せて、お好みソース、マヨネーズ、青のりをかけたら出来上がり
-
コツ・ポイント
卵の焼き加減はお好みで＼(^^)／半熟がオススメ！チーズを入れる場合は、具材を卵に乗せる前に、スライスチーズを敷いて、その上に具材を乗せてください。弱火で少し火を入れたら溶けますd(^_^o)
つくれぽ
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