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マーマレード☆パウンドケーキ
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マーマレード☆パウンドケーキ-レシピのメイン写真

マーマレード☆パウンドケーキ

J♡kitchen
J♡kitchen @cook_40129414

しっとりとしたほろ苦いマーマレードパウンドケーキです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪

このレシピの生い立ち
マーマレードを頂いたのでパウンドケーキに入れてみました。

しっとりとしたほろ苦いマーマレードパウンドケーキです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪

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マーマレードを頂いたのでパウンドケーキに入れてみました。

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マーマレード☆パウンドケーキ

J♡kitchen
J♡kitchen @cook_40129414

しっとりとしたほろ苦いマーマレードパウンドケーキです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪

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マーマレードを頂いたのでパウンドケーキに入れてみました。

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マーマレードを頂いたのでパウンドケーキに入れてみました。

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材料

21cmパウンド型
  • 卵 2個
  • グラニュー糖 120g
  • 発酵バター(又は無塩バター) 120g
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 小1
  • マーマレード 120g
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作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

    • マーマレード☆パウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵を入れ泡立て器で混ぜ、グラニュー糖を加えてさらによく混ぜる。

    • マーマレード☆パウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    粉類を一度に入れ、全体につやが出るまで混ぜる。

    • マーマレード☆パウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    耐熱ボウルにバターを入れ、600wのレンジで50秒程加熱し溶かしバターの上澄みだけを加えて混ぜる。

    • マーマレード☆パウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    マーマレードを加え軽くゴムベラで混ぜる。

    • マーマレード☆パウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    型に生地を流し、中央に上澄みをすくって残ったバターをカードにつけて線を引く。

    • マーマレード☆パウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    160℃に予熱したオーブンで60分焼く。

  8. 8

    夏みかん☆マーマレード(レシピID: 20562506)

    • マーマレード☆パウンドケーキ作り方8写真
  9. 9

    桜あん☆パウンドケーキ(レシピID: 20529967)

    • マーマレード☆パウンドケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

*材料は全て常温に戻しておく。
*焼きたてよりも1~2日置いた方がバターがしっとり生地になじんで美味しくなります。

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J♡kitchen
J♡kitchen @cook_40129414
2020/04/24 16:13に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ マーマレード 薄力粉 卵

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