メレンゲクッキー
アーモンドプードルの風味が香ばしいサクサクの軽い食感が美味しいクッキーです。
このレシピの生い立ち
卵白が余った時に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
湯煎にかけたボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで泡立てる。
-
- 2
泡立ってきたら粉砂糖を5〜6回に分け入れ、その都度よく泡立てる。
-
- 3
アーモンドプードルをふるい入れゴムベラでさっくりと混ぜる。
-
- 4
絞り袋に生地を入れ、クッキングシートを敷いた天板の上に絞る。
-
- 5
110℃に予熱したオーブンで60分焼く。
- 6
♡ピンクのクッキー♡
メレンゲが出来たら食紅を入れ、ピンク色にしてみました。 -
- 7
かぼちゃクッキー( レシピID: 18807970 )
-
- 8
本格☆フロランタン(レシピID: 20125318)
-
コツ・ポイント
＊メレンゲは艶がでてツノがピンと立つまで泡立てる。
＊粉砂糖はコーンスターチの入っていないものを使って下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- 【簡単】がんもどきと大根のほっこり煮物♡
- 簡単発酵なし♪すぐ出来るバターパン
- 【幼児食】野菜入り煮込みハンバーグ
- 人気検索1位になった♪真鱈のホイル焼き
- 小松菜とウインナーの中華風卵炒め
- Chicken Alfredo in a garlic parm & herb bread bowl
- Simple Buttermilk Biscuits Dipped in Some Butter
- Nutella Banana Peanut Butter Spring Rolls
- Lemon Poppyseed Sugar Cookies
- Chicken Namban Japanese dish / Children's acclaimed recipe
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20000386
