ゆで卵塩昆布和え

きらり流れ星's cooksnap of when they made ゆで卵塩昆布和え.
fukuphone's cooksnap of when they made ゆで卵塩昆布和え.
Gonbao
Gonbao @gonbao

胡麻油香る、ゆで卵です。塩味は昆布茶と塩昆布で調整。
このレシピの生い立ち
参考レシピ：
一瞬で絶品おつまみゆで卵　おねこ　Nadia
https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/381897

https://oceans-nadia.com/user/230316

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材料

２人分
  1. ゆで卵塩昆布和え
  2. ゆで卵 ２個
  3. サニーレタス １枚
  4. 胡麻油 少々
  5. 塩昆布 適量
  6. 昆布茶 少々
  7. 煎り胡麻 少々
  8. ゆで卵中華風ピリ辛和え
  9. 胡麻油 大さじ１
  10. 卑県豆板醤（甜麺醤入り） 小さじ１
  11. おろしにんにく 小さじ１
  12. 鶏ガラスープの素 小さじ１／２
  13. 白ごま 小さじ２
  14. 味の素 数振り
  15. 細ねぎ １本分
  16. 糸唐辛子 適量
  17. ツナマヨ和え
  18. ゆで卵 ３個
  19. ツナ缶 １缶
  20. 卑県豆板醤（甜麺醤入り） 小さじ１
  21. 醤油 小さじ１
  22. マヨネーズ 適量
  23. 白ごま 適量
  24. 刻みネギ 適量

作り方

  1. 1

    ゆで卵を食べやすい大きさに切り、レタスを敷いた皿の上にのせる。

  2. 2

    卵に胡麻油を回し掛け、昆布茶を振りかける。塩昆布、胡麻をトッピングすれば完成。

  3. 3

    ゆで卵中華風ピリ辛和え

  4. 4

    ツナマヨ和え
    https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/389702

コツ・ポイント

特になし、簡単です。

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レシピ作者

Gonbao
Gonbao @gonbao
に公開
サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/
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