シャキシャキ食感のキャベツにナムル風な味付けをして、更に塩昆布・昆布茶で旨味をプラスしました。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
昆布茶を加えると旨味がアップするので。
キャベツをレンチンして、生では無いけれどシャキシャキ食感にして、にんにくを効かせたナムル風な味付けに塩昆布・昆布茶を加えて旨味をプラスしています。