アボカドとミニトマトのキムチ和え

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

1品追加したい副菜や小鉢、おつまみにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
アボカドとキムチがあったので作りました。

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材料

  1. アボカド(小) 1個
  2. ミニトマト 2〜4個
  3. キムチ 30g
  4. 合わせ調味料
  5. 醤油 小さじ1弱
  6. 小さじ1
  7. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    アボカド、ミニトマトは食べやすく切る。キムチは大きいものは食べやすく切る。

  2. 2

    合わせ調味料を作っておく。

  3. 3

    2にアボカド、ミニトマト、キムチを入れて混ぜる。

コツ・ポイント

キムチは食べやすく切ると和えた時に具材によく絡みます。
お好みでのり、胡椒、ごまなどを追加してもおいしいです。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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