豚肉とせん切りたけのこの炒め物
最後の隠し味の粗挽きニンニクで
食欲が増す。１品
このレシピの生い立ち
緑の野菜が無いため
彩りはイマイチです。
作り方
- 1
豚肉は細かく切る。
もやしは水洗いしてザルに開け水を切る。人参はもやしと同じ長さに切り。2ミリ幅に切る。細い千切りにする -
- 2
せん切りたけのこはザルに水洗いして水を切る。
フライパンに油を入れて火にかけて熱したら。人参ともやしを入れて炒める。 -
- 3
次に酒を入れて。せん切りたけのこと豚肉を炒める。出汁、塩コショウで味付けをする。最後に粗挽きニンニクを入れ混ぜ合わせる。
-
- 4
皿に盛り付けて完成です。
-
コツ・ポイント
細い千切りにする。
早く炒める事が出来
歯ごたえが残ります。
似たレシピ
-
-
-
-
たけのこと豚肉のうまうま炒め♪ たけのこと豚肉のうまうま炒め♪
たけのこと豚肉って美味しいですよね♡にんにくの効いた甘辛なタレが、かなり美味しくてあっという間に完食でした(*^ー')b
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20516791
