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甘め！簡単！【肉じゃが】
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甘め！簡単！【肉じゃが】-レシピのメイン写真

甘め！簡単！【肉じゃが】

nam_
nam_ @cook_40089773

いわゆるふつうの肉じゃがです 笑
切って煮込むだけなので簡単！お好みでサヤエンドウをも入れると見た目が良くなります
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甘めの味付けがすきではちみつ入れています

いわゆるふつうの肉じゃがです 笑
切って煮込むだけなので簡単！お好みでサヤエンドウをも入れると見た目が良くなります
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nam_ @cook_40089773

いわゆるふつうの肉じゃがです 笑
切って煮込むだけなので簡単！お好みでサヤエンドウをも入れると見た目が良くなります
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いわゆるふつうの肉じゃがです 笑
切って煮込むだけなので簡単！お好みでサヤエンドウをも入れると見た目が良くなります
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材料

2〜3人分
  1. じゃがいも 3〜4つ
  2. 玉ねぎ 中1つ
  3. にんじん 中1本
  4. 豚こま切れ肉 200g
  5. 白滝 1パック
  6. サラダ油 大さじ1
  7. ●水 250cc
  8. ●ほんだし 大さじ1
  9. ●砂糖 大さじ2
  10. ●みりん 大さじ2
  11. ●酒 大さじ2
  12. しょうゆ 大さじ3
  13. はちみつ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜を切ります
    じゃがいもは崩れるため大きめに→約5分水にさらす
    玉ねぎは半分に切ったあと1/3に
    にんじんは小口切りに

  2. 2

    お鍋にサラダ油をひいて、切った野菜を炒める

  3. 3

    じゃがいもの表面が透明になってきたら、●の調味料を全て入れ、中火で3分ほど煮込む

  4. 4

    3分後、醤油とはちみつを加える(味見してお好みで量の調整してください)

  5. 5

    お肉を入れる

  6. 6

    お肉にある程度火が通ったと思ったら、白滝も入れる

  7. 7

    煮汁が1/3〜半分くらいになるまでそのまま煮込んで完成！

コツ・ポイント

じゃがいも崩れるので、最後の煮込むところはそんなに混ぜたりしないでかる〜くで大丈夫です

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nam_
nam_ @cook_40089773
2020/02/26 11:24に公開

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