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明日葉と豚肉の生姜味噌炒め
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明日葉と豚肉の生姜味噌炒め-レシピのメイン写真

明日葉と豚肉の生姜味噌炒め

MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490

味噌&生姜パワーで♪ご飯もお酒もすすむ~
フライパンで簡単♪
明日葉アレンジレシピ(・∀・)人(・∀・)
このレシピの生い立ち
大好きな明日葉をいただいたので( ^∀^)♪

デトックス作用豊富な明日葉
+
旨味成分たっぷりな味噌炒めにしました♪

明日葉レシピ☆21弾(・∀・)人(・∀・)(笑)

味噌タレなので♪
おつまみにも♪おかずにも♪お弁当にも♪

味噌&生姜パワーで♪ご飯もお酒もすすむ~
フライパンで簡単♪
明日葉アレンジレシピ(・∀・)人(・∀・)
このレシピの生い立ち
大好きな明日葉をいただいたので( ^∀^)♪

デトックス作用豊富な明日葉
+
旨味成分たっぷりな味噌炒めにしました♪

明日葉レシピ☆21弾(・∀・)人(・∀・)(笑)

味噌タレなので♪
おつまみにも♪おかずにも♪お弁当にも♪

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明日葉と豚肉の生姜味噌炒め

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MSTcooking @cook_40094490

味噌&生姜パワーで♪ご飯もお酒もすすむ~
フライパンで簡単♪
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大好きな明日葉をいただいたので( ^∀^)♪

デトックス作用豊富な明日葉
+
旨味成分たっぷりな味噌炒めにしました♪

明日葉レシピ☆21弾(・∀・)人(・∀・)(笑)

味噌タレなので♪
おつまみにも♪おかずにも♪お弁当にも♪

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フライパンで簡単♪
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デトックス作用豊富な明日葉
+
旨味成分たっぷりな味噌炒めにしました♪

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材料

  • 明日葉 約10本〜
  • 豚肉 約200〜300g
  • 人参 1本
  • 生姜 1片〜
  • 味噌 大さじ2(各1)
  • みりん 大さじ2(各1)
  • 酒 大さじ2(各1)
  • 昆布だし 4g(スティック1/2本)
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作り方

  1. 1

    味噌・みりん・酒(各1)を混ぜておく

    ※お好みで甘味を足してください

  2. 2

    フライパンに豚肉を入れて炒め、豚肉の色が変わったら、昆布だし顆粒・すりおろし生姜を入れて炒める

  3. 3

    ②にピーラーでカットした人参・明日葉を入れて炒める

  4. 4

    全体に火が通ったら、味噌・みりん・酒を入れてからめ炒めて皿に盛り付けて完成

  5. 5

    もちろん♪ブラックペッパーもふっても◎

    • 明日葉と豚肉の生姜味噌炒め作り方5写真

コツ・ポイント

明日葉は~葉のみ使用しましたが(茎は別のレシピに使用にて)入れる場合は、斜め切りすると食べやすいです♪

豚肉は~薄切り肉使用♪

味噌は甘口味噌使用したので甘味使用していませんが、お好みで甘味足してください♪

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MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490
2020/03/02 05:51に公開
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ^∀^)第1回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 にんじん 酒 味噌 あしたば しょうが

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