ルー不要！常備材料で☆節約ハヤシライス

ちずぴぃ's cooksnap of when they made ルー不要！常備材料で☆節約ハヤシライス.
クックCUKL74☆'s cooksnap of when they made ルー不要！常備材料で☆節約ハヤシライス.
MARI✻Cook
MARI✻Cook @cook_40266541

オススメレシピ☆家にある調味料だけで作るハヤシライスです♫
ルーに負けない美味しさだと思いますので、ぜひお試しください♫
このレシピの生い立ち
トマト缶は常備していない我が家…
ルーも案外、値段が高いんですよね。
しかーし！
ケチャップ&ウスターで代用出来ちゃいます！

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材料

3〜4人分
  1. 牛肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 人参 1/2個
  4. しめじ 1袋
  5. ウスターソース 大さじ6
  6. 薄力粉 大さじ2
  7. ケチャップ 大さじ10
  8. 牛乳 大さじ2
  9. 水 300cc
  10. バター 10g

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・しめじ・人参・牛肉を食べやすい大きさに切る。
    玉ねぎと人参をボウルに入れ、ラップをして800w3分。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、玉ねぎ・人参・しめじ・牛肉を炒める。

  3. 3

    ウスターソースを入れて、汁気がなくなるまで炒める。

  4. 4

    薄力粉を加えて混ぜる。

  5. 5

    ケチャップ→牛乳→水の順に加え、とろみが出るまで1～2分煮る。

  6. 6

    バターを入れて、混ぜたら完成です♫

コツ・ポイント

玉ねぎと人参は薄くスライスすると、早く火が通って時短ですよ！

甘めが好きな方と、倍量で作る場合は、ウスターを少なめに！
辛めが好きな方は、ウスターを多めに！

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レシピ作者

MARI✻Cook
MARI✻Cook @cook_40266541
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調味料で冷蔵庫がいっぱいになるのが嫌な私…笑基本的にどこの家庭にもある、固定した食材しか使わないレシピをアップしていきます♫家にある調味料は基本的に『醤油・みりん・酒・砂糖・塩・酢・鶏がらスープの素・だしの素・オイスターソース・生姜チューブ・ごま油』です♫
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