元気になるタラとモヤシ、ニラのスープ

Name: 元気になるタラとモヤシ、ニラのスープ
Yield: 2~4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: タラ 1切れ; モヤシ 1袋; ニラ 1束; なめこ 1袋; 人参 半分; 生姜 1片; 水 1200cc; 塩 小さじ0.5; 醤油 大さじ2; ナンプラー 小さじ0.5

気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

この時期お手頃で美味しいタラと、いつでもお手頃なモヤシ、体を暖める効果のあるニラを加えて元気になるスープです
このレシピの生い立ち
一切れのタラと一束のニラがあったので(^_^;)

元気になるタラとモヤシ、ニラのスープ

気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

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材料

2~4人分

タラ 1切れ
モヤシ 1袋
ニラ 1束
なめこ 1袋
人参半分
生姜 1片
水 1200cc
塩小さじ0.5
醤油大さじ2
ナンプラー小さじ0.5

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作り方

1

タラは1切を3～4等分、ニラは4㎝程、生姜と人参は薄切りしてから千切りにする
2
材料を入れて水を加えて10分程煮たら調味料を入れてからニラを加えてひと煮たちしたら出来上がり

コツ・ポイント

ナンプラーはお好みで無くても、もっとプラスしてもいいです！

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つくれぽ

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気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

2020/02/24 12:53に公開

むか～し昔の話料理上手な母からは『味つけは舌で覚えればいいのよ～』なんて言われてたもので…そんなレシピを今になって見える化するのに少々苦労しております🥺😀2019年4月大人になった娘達がそのうちレシピに興味を持ってくれたらいいなぁ😆💕いつも皆様のつくれぽで美味しそうに作ってくださってとても嬉しいです😌レシピは時々見直してますどうかご了承下さい

このレシピのキーワード

スープたらニラなめこもやしにんじんしょうが

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