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カラーピーマンのからしポン酢マリネ
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カラーピーマンのからしポン酢マリネ-レシピのメイン写真

カラーピーマンのからしポン酢マリネ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

彩りが綺麗で作りおきができるのでお弁当にむいています。食卓に出しても華やかで日持ちもします。
このレシピの生い立ち
納豆のからしとカラーピーマンを消費したくて作りました。

彩りが綺麗で作りおきができるのでお弁当にむいています。食卓に出しても華やかで日持ちもします。
このレシピの生い立ち
納豆のからしとカラーピーマンを消費したくて作りました。

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カラーピーマンのからしポン酢マリネ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

彩りが綺麗で作りおきができるのでお弁当にむいています。食卓に出しても華やかで日持ちもします。
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納豆のからしとカラーピーマンを消費したくて作りました。

彩りが綺麗で作りおきができるのでお弁当にむいています。食卓に出しても華やかで日持ちもします。
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納豆のからしとカラーピーマンを消費したくて作りました。

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材料

  • カラーピーマン赤、橙 2個ずつ
  • カラーピーマン 1個
  • オリーブオイル(炒め用) 小さじ2
  • 合わせ調味料
  • ポン酢 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • 納豆のからし 2〜3袋
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    カラーピーマンは種を取り乱切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に合わせ調味料を作ってよく混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れてカラーピーマンを炒める。炒めたら熱いうちに2に入れる。

コツ・ポイント

チューブのからしなら小さじ1/2くらいだと思います。
カラーピーマンではなくパプリカを使う場合は調味料はそのままでパプリカの量を半分にしてください。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2021/05/19 23:45に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

マリネ パプリカ 納豆

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